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生蚝培根卷

2019-01-08 18:39:12【

一道非常流行的开胃菜。生蚝卷在培根中,并放在蒜味汁中烘烤。
 
原料:
8盎司烟熏的培根肉,切成两半
4茶勺白糖
1/4杯酱油
2瓣大蒜,切碎
1罐牡蛎罐头(8盎司),沥干汁
制作方法:
1、将培根肉放入一个大的煎锅中用中高火煎,煎至培根肉缩小,但是不是脆的。然后将其移到纸巾上沥干油。
2、将烤箱预热到300华氏度(150摄氏度)。
3、在一个浅的烤盘中加入白糖、酱油和蒜末,并用叉子搅拌。将生蚝包在每一片培根里,然后用牙签固定。再把包好的生蚝随着调味汁一起放入烤盘中。
在事先预热好的烤箱中烘烤约10分钟,直到调味汁变浓稠,并且培根边缘变脆。这时便可趁热食用了。
 

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