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柑桔汁龙虾沙拉的做法

2019-01-08 18:53:40【

柑桔汁龙虾沙拉

原料:

调味汁:

从1个桔子中取1大汤匙桔汁

1个柠檬中取2汤匙青柠汁

2茶匙蜂蜜

1茶匙芥末

1汤匙切碎的葱

1小瓣剁碎的大蒜

少许粗盐

少许现磨黑胡椒粉

2汤匙橄榄油

 

龙虾

2只活龙虾(1.5-2磅)

4杯水

 

沙拉:

2个整个切开的桔子;果汁保留

1个苹果,四等分,切成薄片

1个中等大小的黄瓜,从中间纵向切开,并切成薄片

4盎司的绿色蔬菜

 

制作方法:

制作色拉调味汁:

将所有的原料放入一个8盎司的容器中,盖紧盖子,并大力的摇晃,直到原料相互乳化并变厚。制作沙拉时将其放在室温中。

 

 

调配沙拉:

龙虾肉放在一个大碗里,加入桔子,苹果,黄瓜和绿色蔬菜,然后加入色拉调味汁进行均匀的搅拌,使其融在一起。立即食用。